Bubble in the forest คาเฟ่สวย ตรงปก ไม่จกตา กล้าที่จะแตกต่าง
ใส่ใจทุกรายละเอียด สร้างความสุขให้ทั้งลูกค้าและพนักงาน
สำเร็จตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้าน!
ในประเทศไทย เราปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ธุรกิจคาเฟ่เป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงมาก ๆ ทำให้ผู้ประกอบการต้องพยายามสร้างจุดเด่นของร้านเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้าใช้บริการ และสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้า และแน่นอนว่าการสร้างสรรค์เมนูอาหาร เบเกอรี่ หรือเครื่องดื่มใหม่ ๆ การเลือกใช้วัตถุดิบในการปรุงอาหาร ต้องเป็นปัจจัยหลักสำคัญของ คาเฟ่หรือร้านอาหาร แล้วเคล็ดลับอะไรที่จะทำให้ธุรกิจของเราโดดเด่น แตกต่างไปจากผู้ประกอบการรายอื่นได้ Bubble in the forest มีคำตอบ
คุณเคท จรีลักษณ์ เกียรติ์เอกภพ เจ้าของร้าน Bubble in the forest ชูจุดขายสร้างความต่างด้วยบริการและบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร คาเฟ่สวยตรงปกไม่จกตาลูกค้า จนถูกขนานนามว่าเป็นมัลดีฟส์เมืองไทย ตอบสนองนักท่องเที่ยวยุค 5.0 ที่ต้องได้ถ่ายรูป ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศของร้านหรือแม้แต่หน้าตาของอาหารจานต่าง ๆ ต้องสวยและรสชาติอร่อยถูกปาก จนทำให้ลูกค้าเข้ากว่าวันละ 4,000 คน ยอดขายต่ำ ๆ เดือนละ 3 ล้าน!
คุณเคท จรีลักษณ์ เกียรติ์เอกภพ เล่าว่า “Bubble in the forest เราเริ่มจากความสุขของการทำงาน ใช้ใจในการสร้าง ดูแลทุกขั้นตอน ใช้เวลาศึกษาข้อมูลเชิงลึกของธุรกิจรอบด้าน ทั้งเรื่องความต้องการ พื้นที่ ความสะดวกของลูกค้า ความสบายใจของพนักงาน พนักงานขี้เล่น ลูกค้าเป็นสุข ทุกคนสนุกได้ที่นี่ กว่า 2 ปีในการเนรมิตพื้นที่หลายไร่แห่งนี้ให้กลายเป็นคอมมูนิตี้แห่งฝัน เป็นสถานที่ที่เป็นการพักผ่อนอย่างแท้จริง ไปตรงไหนได้รูปสดใสแม้ในวันฝนตกฟ้าหม่น จนกลายมาเป็นจุดเด่นแบบไม่ได้ตั้งใจ”
นอกจากบรรยากาศพิเศษที่สัมผัสความสุขได้ด้วยตา และรสชาติอาหารแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมที่ลูกค้าสามารถทำร่วมกันได้ในระหว่างมารับทานอาหาร มีเมนูกระชับความสัมพันธ์ของครอบครัว ด้วยการมีส่วนร่วมในการทำอาหาร และการันตีอาหารออกไวใน 5 นาที ตอบโจทย์ลูกค้าที่ไม่ต้องการรอ สร้างให้ที่นี่เป็นพื้นที่ชวนหลงใหลยืนหนึ่งในความปังของร้านอาหารย่านนครปฐม ที่ต้องห้ามพลาด!!
ทุกธุรกิจต้องการความสำเร็จ ทุกความสำเร็จย่อมมี SECRET ของตัวเอง ติดตามเคล็ดลับความสำเร็จของ “Bubble in the forest” ได้ในรายการ “SME SECRET จับ เคล็ด รวย” รายการที่ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ตั้งใจจะนำผู้ประกอบการ SME ที่ประสบความสำเร็จ มาถ่ายทอดมุมมองและเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้ประกอบการไทย ดังพันธกิจของ สสว. ที่ว่า บูรณาการ และผลักดันการส่งเสริม MSME ของหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน เพื่อให้ MSME สามารถเติบโตและแข่งขันได้ในระดับสากล ออกอากาศในวันศุกร์ที่ 15กันยายน 2566 เวลา 17.00 น. ทาง Facebook Fanpage: Osmepสสว.